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              歡迎訪問四川素金食品有限公司網站!
              中華老字號
                 傳統素金坊
                食品安全,關乎每個人的健康和生命。能否保障食品安全,讓人吃得健康、吃得安全,對老百姓來說是“天大的事”。
                素金食品始終堅持把以品質為本作為企業核心競爭力方向,始終致力于傳統釀造工藝的傳承及提升,在切合現代人品味需求的基礎上,以釀制美味人生的產品研發為目標,致力于構建綠色健康川味調味品的產品體系。
              精選優質蠶豆,食鹽,辣椒,香油,黃豆,確保每一步食材的安全。
              在采用四川郫縣豆瓣傳統釀造工藝的基礎上,由傳統的家庭手工作坊向現代生產智造。
              現有規模近萬平方米的曬池和發酵罐,專門用于高品質豆瓣醬的陽光釀曬。
              富含優質蛋白質,烹飪時不僅能增加菜品的營養價值,而且蛋白質在微生物的作用下生成氨基酸,可使菜品呈現出更加鮮美的滋味,有開胃助食的功效
               
               
               四川素金食品有限公司成立于2005年,位于德陽市旌陽區天元街道嘉和路西19號。經過多年發展,業務規模不斷擴大,現占地面積上萬平方米,總產能超過萬噸,是一家專業的調味品生產和營銷企業。生產的產品主要涵蓋紅油豆瓣醬、火鍋豆瓣醬、濃香豆瓣醬、紅醬、辣椒面等5大系列20余個品種。公司生產釀制的“素金坊“牌系列豆瓣醬制品,在采用四川郫縣豆瓣傳統釀造工藝的基礎上,由傳統的家庭手工作坊向現代生產智造....
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              • 【2022-10-11】
              • 問:豆瓣醬的歷史起源
                答:民間傳說:醬是范蠡在無意中創制而成。相傳,范蠡十七歲時在財主家管理廚房。由于沒有經驗,飯菜常常做得不稱心而剩下許多,時間一久,便成了酸餿食物。為防主人發現,范蠡將這些食物放在儲藏室里。然而,沒有不透風......
              • 【2023-11-17】
              • 問:豆瓣醬的營養分析
                答:1. 豆瓣醬的主要成分有蛋白質、脂肪、維生素、鈣、磷、鐵等,這些都是人體不可缺少的營養成分;...
              • 【2023-11-17】
              • 問:豆瓣醬的相關菜品推薦
                答:豆瓣醬炒土豆絲【材料】土豆1個,青、紅辣椒各一個(選用),姜適量,糖、鹽、醬油、醋、豆瓣醬適量...
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